Adega Mayor

qualificada faz uma minuciosa seleção de uvas, que vão vinificar recorrendo ao mais moderno equipamento e tecnologia enológica.

Entre as variedades de uvas cultivadas, Trincadeira, Aragonês, Touriga Nacional, Syrah, Petit Verdot, Castelão e Alicante destacam-se nos vinhos tintos e Arinto, Fernão Pires, Roupeiro, Verdelho e Antão Vaz nos vinhos brancos.

Visitar o interior da Adega permite conhecer por dentro todo o processo de produção vinícola, assim como provar e adquirir os seus extraordinários vinhos, definidos por um terroir, geografia e clima precisos.

Na Adega Mayor, uma cuidada seleção de produtos gastronómicos exclusivos aguarda por uma degustação no terraço panorâmico, de onde se avista a vinha e se sente o cheiro da terra. São produtos criados com o amor próprio de quem gosta de mostrar o que tem. São inspirações de mercearia fina de uma terra que só se dá a quem se ama.