Franziskaner

O monge da Franziskaner é símbolo de qualidade na produção de cerveja; a figura, intimamente associada ao valor tradição, representa também serenidade.

Servir Franziskaner deve seguir um rigoroso processo de quatro passos:
  • Garantir que a cerveja apresenta 6ºC de temperatura e está disponível um copo Franziskaner (que preserva o aroma da cerveja e cria espuma);
  • Antes de utilizar o copo, passá-lo por água fria e verificar se a água percorre a superfície do copo de maneira uniforme;
  • Ao entornar a cerveja, colocar o copo a um ângulo de 45º e endireitá-lo gradualmente, garantindo que não é servida a totalidade da cerveja; manter um resto de cerveja na garrafa e agitá-la gentilmente, contribuindo para a formação de espuma perfeita; 
  • Adicionar o resto da cerveja ao copo e saborear uma verdadeira Franziskaner.